全国各地の美味しい特別栽培米
神奈川県川崎市麻生区片平６−１−１０
特別栽培米の量り売り・店頭精米
２７年産
| 生産者：「曽我直樹」さん 化学農薬：７７％減 化学肥料５０％減 |
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曽我さんの「新潟こしいぶき」は当店で根強い人気がある「新潟コシヒカリ」の生産者、曽我さんが作った「こしいぶき」です。 「こしいぶき」は「ひとめぼれ」と「ど真ん中」を掛け合わせて作られ、平成１２年に品種登録された新潟県生まれの早世品種です。 新潟県固有の品種として登録されているため、他県では栽培する事が出来ず、「こしいぶき」は新潟県ならではのお米になります。 新潟県では「コシヒカリ」に次ぐ生産量があります。 粘りがあり「コシヒカリ」並みの食味と言われますが、「ひとめぼれ」の血を受けづいでいるので、その食味は「コシヒカリ」に比べふっくら感があるように思います、また艶がとても良く、冷めても美味しいのが特徴でもあります。 玄米１ｋｇ ５００円 |
美味しい特別栽培米
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