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全国各地の美味しい特別栽培米

神奈川県川崎市麻生区片平6−1−10
特別栽培米の量り売り・店頭精米

顔の見える生産者の特別栽培米

特別栽培米とは、生産された地域の慣行的な栽培より、化学農薬・化学肥料の使用量を共に半分以下に抑えて栽培されたお米のことです。

ギャラリー

販売終了

高知 コシヒカリ
玄米1kg 
720円

高知県南国市産
生産者:「西村昭夫」さん
化学農薬:100%減
化学肥料:100%減

ジャンボタニシが雑草を食べて無農薬栽培のお手伝い。約30年続けてきた実績。土作りには発酵菌を混ぜて稲の健康管理をしています。

30年産

りんご米 コシヒカリ
玄米1kg 
730円

長野県東御市産
生産者:「信州ファーム荻原」さん
化学農薬:100%減
化学肥料:100%減

信州名産のりんごを発酵させた堆肥をふんだんに使って作られた、農薬不使用のコシヒカリ。
21年度皇室献上米に選出。

販売終了

カブトエビの住む
田んぼのコシヒカリ
玄米1kg 680円

長野県東御市産
生産者:「信州ファーム荻原」さん
化学農薬:100%減
化学肥料:100%減

通称草取り虫、生きた化石カブトエビが沢山住んでいる田圃で取れた、農薬不使用のコシヒカリ。

店頭580円 配達620円

大潟村 あきたこまち
玄米1kg 650円

秋田県大潟村産
生産者:「田中尚貴」さん
化学農薬:100%減
化学肥料:100%減

大潟村の粘土質の肥沃な大地で、化学農薬・化学肥料はもちろん肥料も出来る限り減らして栽培された、あきたこまちです。

29年産

新潟 コシヒカリ
玄米1kg 580円

新潟県新潟市産
生産者:「曽我直樹」さん
化学農薬:77%減
化学肥料:99%減

当店で根強い人気。疎植栽培、非BLコシヒカリ、植物性肥料100%、ゆったり乾燥等、曽我さんが丹精込めて栽培した正に匠の逸品。

29年産

山形 庄内ササニシキ
玄米1kg 520円

新潟県新潟市産
生産者:「曽我直樹」さん
化学農薬:75%減
化学肥料:56%減

生産数が大幅に減少し今や稀少米となったササニシキ。粘りは少なく全体に柔らかくサッパリ食べやすい品種。Mリン農法で栽培しました。

販売終了

栃木 なすひかり
玄米1kg 460円

栃木県さくら市産
生産者:「本田スーパーV」さん
化学農薬:75%減
化学肥料:99%減

なすひかりはコシヒカリと愛知87号を掛け合わせて出来た栃木県生まれの品種。粒は大き目でしっかり。ここ数年特A評価を受けています。

販売終了

新潟もち米わたぼうし
玄米1kg 580円

新潟県新潟市産
生産者:「曽我直樹」さん
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

当店で根強い人気の新潟コシヒカリの生産者、曽我さんが作ったもち米わたぼうし。こがねもちより少し柔らかめのもち米です。

29年産 値引き中→540円

混植栽培・いろいろ米
玄米500g 
640円

新潟県五泉市産
生産者:「神田農園」さん
化学農薬:82減
化学肥料:100減

究極の混植栽培、うるち米、もち米、赤米、黒米etc、約50種類の種籾を混ぜて栽培されたお米。味も究極、是非一度はご賞味を!

29年産

大潟村 ササニシキ
玄米1kg 
670円

秋田県大潟村産 JAS有機
生産者:「田中尚貴」さん
化学農薬:100%減
化学肥料:100%減

JAS有機認証のササニシキ。
今話題の無肥料栽培でこの価格は、
超お買い得。サッパリした食味でクセがなくて食べやすい。

29年産 値引き中→540円

長野ミルキークイーン
玄米1kg 
600円

長野県東御市産
生産者:「信州ファーム荻原」さん
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

ミルキークイーンは低アミロース米の代表作。餅米に近く粘りが大変強い品種です。冷めても美味しく、ブレンド米としても重宝されてます。
























その他の特別栽培米

販売終了

岩手 金色の風
玄米1kg 
600円

岩手県産

慣行栽培

岩手の新生、今年度本格デビュー!
お値段に見合う良食味!
何も言いません、自信を持ってお勧めします!

販売終了

青森 青天の霹靂
玄米1kg 
580円

青森県産
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

青天の霹靂は2015年に本格デビューした青森生まれの新品種で目下4年連続特A評価を受けています。長粒で程よい粘り甘みがあります。

販売終了

福井 いちほまれ
玄米1kg 
560円

福井県産
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

今年度本格デビューのいちほまれ。
次世代を担うお米として、既にメディアでの露出が多く売り切れ必至。バランスが絶妙の良食味。

29年産

山形JA置賜 つや姫
玄米1kg 
540円

山形県JA置賜管轄産
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

つや姫は山形県が長年の歳月をかけて作ったデビュー5年目のお米。つや、粘り、甘味、コシヒカリを超えると言われる評判のお米です。

29年産

山形JA置賜 雪若丸
玄米1kg 
520円

山形県JA置賜管轄産
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

雪若丸は平成30年本格デビューする山形生まれの品種でつや姫の弟君です。粘りだけでなく粒のしっかり感を追及して生まれた品種。

販売終了

山形JA置賜 花キラリ
玄米1kg 
520円

山形県産JA置賜管轄産
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

花キラリはお米屋さんでしか販売していないお米。粘りが控えめでさっぱりと食べやすいお米です。若い女性に高い評価を頂いております。

入荷待ち

北海道 ふっくりんこ
玄米1kg 
520円

北海道産
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

ふっくりんこは、ゆめぴりか、ななつぼしと並ぶ北海道米の3大ブランドの一つで、その名前の通りふっくらとした食感が自慢のお米です。

販売終了

新潟 佐渡こしいぶき
玄米1kg 
510円

島根県産
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

新潟の3大良食味産地佐渡市産のこしいぶき。ひとめぼれの系統でふっくらとした食感が特徴。旨味も豊富でほくほくと美味しいお米です。

販売終了

島根 きぬむすめ
玄米1kg 
500円

島根県産
化学農薬:50%減
化学肥料:99%減

きぬむすめはきぬひかりと祭り晴れの交配で生まれた品種。粘りの強い良食味米。クローバーを緑肥としてすき込み化学肥料99%減を実現。

29年産

山形JA置賜 コシヒカリ
玄米1kg 
480円

山形県JA置賜管轄産
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

山形県JA置賜管轄で生産されたコシヒカリ。コシヒカリにしてはしっかり感があり、柔らか過ぎで物足りない方におすすめのコシヒカリです。

29年産

宮城 登米ササニシキ
玄米1kg 
480円

宮城県登米市産
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

最近市場に出回る事が少なく希少価値の高いササニシキ、コシヒカリと反対のさっぱり感が特徴。登米市は宮城県でも有数の良質米の産地。

30年産

佐賀 夢しずく
玄米1kg 
460円

佐賀県唐津市産
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

ゆめしずくはキヌヒカリとひとめぼれの良食味米の交配で生まれた品種で、粘りの強いお米です。
冷めても固くならずお弁当に良し。

申し訳ございません。 今年度北海道が大凶作の ため取り扱いナシとなります。

北海道 ゆめぴりか  玄米1kg 580円

北海道JA新砂川管轄産
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

近年評価が高い北海道米の中でも最高級のお米。粘りが強く良食味。 JA新砂川のゆめぴりかは蛋白含有が少なめでワンランク上の良食味。

28年産

宮城胚芽米ほとめぼれ
精米2kg 
1,102円

宮城県登米市産
化学農薬:50%減
化学肥料:50%減

宮城県登米市産、特別栽培米胚芽精米ほとめぼれ。
こちらは自家精米ではありません。
仕入れ先「木徳神糧梶v






















































一般栽培米


販売終了

佐賀 上場コシヒカリ
玄米1kg 
520円

佐賀県唐津市産

佐賀県唐津市の棚田で生産されたコシヒカリ。上場とは上にある場所の意。中山間地の昼夜の寒暖差で、じっくりと甘味を増したコシヒカリ。




















美味しい特別栽培米

(有)藤沢商店

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