全国各地の美味しい特別栽培米
神奈川県川崎市麻生区片平６−１−１０
特別栽培米の量り売り・店頭精米
| 出荷元：「JA隠岐」さん 化学農薬：５０％減 化学肥料５０％減 |
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隠岐では昔から畑の肥料として干した海藻を使っており、海の潮風を受けた作物は甘味が増すと言われてました。 それを再現したのが藻塩米です。 藻塩は久見地区沿岸でとれた「アラメ」という海藻と、その沖合でとれた海水が原料で、薪窯で海藻と海水を４〜５日かけて煮込み精製します。 藻塩を希釈し、夏季に葉面散布することで海のミネラルを含ませた藻塩米を作ります。 玄米１ｋｇ ５２０円 |
美味しい特別栽培米
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