神奈川県川崎市麻生区片平6-1-10
特別栽培米の量り売り・店頭精米
令和元年産
出荷元:「JA置賜」さん 化学農薬:50%減 化学肥料50%減 |
山形県置賜地方で生産されたコシヒカリ。 コシヒカリにしてはしっかり目で、柔らか過ぎるお米では物足りない方にはぴったりのコシヒカリです。 <山形県置賜地方は美味しいお米のできる環境にあります。> ⓵四方を高い山に囲まれた盆地にあり、太平洋側で発生する「やませ」の影響が少ない場所で、台風や冷害の被害が少ない。 ②出穂後の平均気温が理想とされる24度前後で、低アミロース米の生産に有利。 ③土壌はグライ土・灰色低地土など粘土質の肥沃な大地で、低たんぱく米の生産に有利。 ④2千mを超える山々に降り注ぐ雨や雪解け水が落葉樹の地盤にしみ込んでミネラル豊富な水が最上川に流れ込み、干ばつの心配も少ない。 当店では、JA置賜管轄のお米を4種類取り扱っております。 「つや姫」「雪若丸」「花キラリ」「コシヒカリ」 玄米1kg 500円 |
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