全国各地の美味しい特別栽培米
神奈川県川崎市麻生区片平６−１−１０
特別栽培米の量り売り・店頭精米
令和元年産
| 生産者：「信州ファーム荻原」さん 化学農薬：１００％減 化学肥料１００％減 |
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「カブトエビの住む田んぼのコシヒカリ」は化学農薬・化学肥料を使わずに栽培したお米。 「カブトエビ」は甲殻類の一種で、通称「草取り虫」と呼ばれ、田んぼの中の雑草を掃除してくれるとっても有り難い生き物です。 また「生きた化石」とも呼ばれ、その姿は数万年前から変わらないと言われています。 一昔前までは地域により多くの田んぼに生息していたようですが、農薬の使用などが原因と言われるように農業の近代化によって、最近ではほとんど見かけられなくなってしまったようです。 荻原さんのこの田んぼでも、農薬の使用を止めてから沢山増えたそうです。 化学農薬・化学肥料不使用のお米は味がもう一つというものもありますが、りんご米同様荻原さんのお米はしっかりとした旨味があり、化学農薬・化学肥料不使用でも大変美味しく評判の良いお米です。 玄米１ｋｇ ６８０円 |
(有)藤沢商店
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