神奈川県川崎市麻生区片平6−1−10
特別栽培米の量り売り・店頭精米
令和6年産
生産者:「神田農園」さん 特別栽培米 化学農薬:82%減 化学肥料:100%減 |
神田農園さんの圃場がある新潟県五泉市は、新潟県のほぼ中央東側に位置し、阿賀野川と早出川が形成する扇状地に発展。 三方を山岳におおわれ、北部に開けたその一体は越後平野の一画をなす平坦部で、五泉の名の通り豊かな水に育まれた農業の盛んな場所です。 上述の阿賀野川、早出川の綺麗な水は日本酒の原料にもあるほど良質な水で、その水を使用し稲を育ています。 また、年間を通して吹く強い風により、稲の大敵であるいもち病にかかりにくく、農薬の使用数も減らせております。 粘り甘味は特別強いとは言えませんが、自家製肥料を使用し化学肥料不使用で育てたコシヒカリは、とても深みのある旨味があり、ご飯だけでも食が進むお勧めの銘柄です。 6年産はとても良質なお米ですよ!!!!! 精米時の歩留まり(白米に精米した時玄米の量からどこまで減るかの値)がとても良く、稲が健康に育った証です!(^^)! 玄米1kg 820円 |
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