(有)藤沢商店　のし餅

全国各地の美味しい特別栽培米

神奈川県川崎市麻生区片平６－１－１０
特別栽培米の量り売り・店頭精米

　　　　　のし餅

金子ライスさん製造　のし餅　２．８ｋｇ　　　

　　　　　　　　お知らせ

　長年ご愛顧頂いておりました「たいまつ社謹製のしもち」ですが、残念ながら昨年度を最後に製造販売終了となりました。
採算性の問題や人員確保の難しさなどが主な理由だそうです。
また同じ理由から八王子マゴメ社ののしもちも規模縮小により取り扱いが出来なくなってしまいました。
厳しい米穀業界とは言え寂しいものです。
さて、今年度からは代わりに紹介頂きました埼玉県の金子ライスさん製造ののし餅を取り扱う事となりました。
令和の米騒動以降価格は高騰しており餅米においても同じ状況です。
また原料玄米自体が何時も通り集まらず今年度は餅米の中でも最上級の新潟魚沼産こがねもちしか集まらなかったそうです。
足りない分を他の品種でまかなうかもしれませんがほぼほぼ魚沼産こがねもちとなるそうです。
よって価格は去年度より高くなりますが、現在のお米の相場を鑑みると十分お買い得な価格設定ではないかと思います。

　　　　　　　　
　　　　　ご注文締め切り日　令和６年１２月２0日（金）正午まで！！！

　　　　　　　　　　

　　　
　
　＜　のし餅って何？＞
　のし餅は搗いたお餅を平たく板状に伸ばした状態でパッケージされたお餅です。
　基本的にお好みの大きさに包丁でカットし保存して食べます。
　

　年末に家族でお好きな形にカットするのも一つの楽しい行事になりますよ(^-^)

　ただ、カットするタイミングだけは気をつけて下さいね！！！
　柔らかすぎだと包丁に餅がくっつき上手く切れませんし、堅くなりすぎると切るのが大変に
　なります、と言うより切れなくなりますのでご注意下さい。
　今年度は初めての取扱品となるため切頃は何とも言えないです。
おそらく当日夜頃ではないかと思います。

　切る度に、包丁をお湯、又は水に浸すと楽に切れます！

　包丁で概ねカットした後、下の切れずに残ったビニールは料理ハサミ等で切り一個一個に分
　けてしまいましょう。
　上下のビニールを付けたままタッパに入れて冷蔵保存で約1週間ほど、一個一個ラップに包
　んで冷蔵保存で2週間ほど持つと思います。
　　冷凍保存は一個一個いラップに包み保存し半年を目安にお召し上がりください。

　以前、カビが出てきたらその部分を切り取りお召し上がり下さいと記載しておりましたが
　カビが生えた時点で見えない内部までカビが浸透しているそうで、まるごと食べないのが懸命　だそうです。誤った知識をお伝えしてしまい申し訳御座いません。

　

　

「金子ライス切り餅」

新潟魚沼産こがねもちをメインに使用

白　２．８ｋｇ　４，１８０円（消費税込み、配達料無料）

　　

　＊　当店への到着日が１２月３０日（月）です。
　＊　早朝に入荷します、ご来店のお客様はいつでもお越しください。
　＊　配達は無料です、朝9時～夕方５時頃まで廻ります、ご希望の時間帯がありましたらお申しつけ下さい。
　　　（ご希望に添えないことも御座います。）
　＊　配達区域はお米と一緒、麻生区近域（多摩美など読売ランド駅方面は除く）、町田市鶴川方面、稲城市平尾となります。

　　　　　　ご注文は、お電話・LINE・ファックス・フォームメール・店頭で。
　　　　注・FAXとメールでご注文のお客様、返信のFAXとメールが届かない
　　　　場合はご注文漏れの可能性も御座いますので、必ずお電話でご注文の
　　　　ご確認をお願いいたします。

　　　　　　　　　当店人気の切り餅　ご一緒にどうぞ！

　　　　　　久比岐の里　切り餅

　　　　　　　　新潟県上越市久比岐の里農産センター
　　　　　　自家生産新潟県産特別栽培米こがねもち使用

　　　　　はなまるマーケットで紹介された切り餅です！！！

　　　玄米餅　１ｐ6枚入り（３５０ｇ）　600円
　　　草餅　　１ｐ6枚入り（３５０ｇ）　600円
　　　　しそ餅　１ｐ6枚入り（３５０ｇ）　600円
　　　豆餅　　１ｐ6枚入り（３５０ｇ）　600円
　　　　のり餅　１ｐ6枚入り（３５０ｇ）　580円
　　　　ごま餅　１ｐ6枚入り（３５０ｇ）　580円
　　　あわ餅　１ｐ6枚入り（３５０ｇ）　740円
　　　きび餅　１ｐ6枚入り（３５０ｇ）　740円

　　　　