全国各地の美味しい特別栽培米
神奈川県川崎市麻生区片平６－１－１０
特別栽培米の量り売り・店頭精米
令和5年産
| 出荷元：「JA置賜」さん 化学農薬：５０％減 化学肥料５０％減 |
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「つや姫」は、山形県が長い年月をかけて作り平成２２年にデビューした期待の新品種。 初年度からその食味の評価は非常に高く早々売り切れる事態になった良食味米で、コシヒカリを超える品種とも言われています。 期待される品種だけあって、粘り、甘味、共に強く、誰が食べても美味しいと感じるお米だと思います。 ひと昔前は「とりあえず新潟コシヒカリ」と言う声が今では「とりあえずつや姫」という声にかわっているように、もはや美味しいお米の代名詞となっております。 勿論当店でも高い人気を誇るお米です。 山形県置賜地方は美味しいお米のできる環境にあります。 ⓵四方を高い山に囲まれた盆地にあり、太平洋側で発生する「やませ」の影響が少ない場所で、台風や冷害の被害が少ない。 ②出穂後の平均気温が理想とされる２４度前後で、低アミロース米の生産に有利。 ③土壌はグライ土・灰色低地土など粘土質の肥沃な大地で、低たんぱく米の生産に有利。 ④２千ｍを超える山々に降り注ぐ雨や雪解け水が落葉樹の地盤にしみ込んでミネラル豊富な水が最上川に流れ込み、干ばつの心配も少ない。 玄米１ｋｇ 580円 |
美味しい特別栽培米
(有)藤沢商店
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